馬喰町の焼肉店は、ひと昔前は食事を楽しむための場でした。そのため、ファミリー層が多数を占めていたのでしょう。現在は、食事をする場としても引き続き利用されていますが、ちょっと飲みたいときに利用するケースや、おいしいスイーツを求めて来店するケースも増えています。今、馬喰町の焼肉店は幅広いニーズに応えられる場となっています。しばらく焼肉店に出向いていない方にとっては信じられない状況かもしれません。
飲みたいときに利用するというのは、馬喰町の焼肉店には非常に多くのアルコール類がそろっているからです。以前はビールのみという店も多かったのですが、ちょっとしたバーにも匹敵するようなアルコール類の充実ぶりといえるでしょう。ビールの種類も国内の有名メーカーから流行のクラフトビールまであるため、ビール好きには飲み比べの場にもなっています。日本酒や焼酎、ワインなども豊富に取り揃えているため、確実に飲みたいものを選べるでしょう。品数が少ない場合は飲みたいものがないという経験をした方もいることでしょう。
食事の後はスイーツを楽しめますが、お口直しのジェラート類を充実させている店から、パティシェ監修のケーキなどを提供してくれる店もあります。女性のお客様を中心に喜ばれており、他店との差別化を考えた内容となっています。